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每天喝柠檬水可以达到祛斑的效果，这是因为柠檬中含有非常丰富的维生素，能够防止肌肤黑色素的沉积，同时还能够分解肌肤中的黑色素，是美容美白的圣品。
柠檬水可以排除体内的有害物质，美白、排毒、清肠，从而也可以达到祛斑的效果。
但是需要注意的是，柠檬泡水一定要带一片带皮柠檬泡一扎水，能倒三到四杯，这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含的能量更低。
柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
第二次泡柠檬的水不能太凉，否则香味儿泡不出来。
由于柠檬的酸性比较强，维生素c在酸性条件下耐热性比较好，没有想象中的容易损失，泡柠檬片的水温高于六十度完全没问题。
另外如果早上空腹喝柠檬水的人群，最好是加上一勺蜂蜜，柠檬片不能放太多。
