有实验证明,食物相克是不科学的,只是因为某些人体质不同,对相应的食物会过敏或产生不适。
营养学强调什么都可以吃,要注重食物多样化。
很多人都相信食物相克,然后什么都不敢吃。
所以我在这里给大家一个非常科学的这样一个理念,食物相克是不科学的。
我们吃过自助餐,什么都吃,吃完之后感觉非常好。
那是营养学当中的食物多样化,如果按照食物相克去吃的话,就这个和那个有相冲,这个和那个不能吃,这个和那个相克,那就什么都吃不了了,这也意味着食物相克这个说法是没有道理的。
同时,我们伟大的科学家郑集教授,营养学的泰斗,他做了一百多对的食物相克的实验。
拿常见的大家认为食物相克的这个去做实验之后,得出没有食物相克之说。
只是说食物跟食物搭配之间口感不太好,这是其一。
第二,也没有人产生一些身体不适的症状。
第三,也许是这个食物和那个食物针对于这个人的体质可能不适合,也只是不适合而已,吃不了或着会过敏,但是没有说到食物相克不能吃。
食物相克不代表不能吃,只是偶尔一些食物对他个人体质不太合适,所以我们营养学强调什么都可以吃,什么都可以吃一点。