jacky
不瞒各位，我曾经误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。
我觉得青柠檬和黄柠檬就像是一对孪生姐妹，据说这两姐妹都是从东南亚起源。
资料显示：现在东南亚已经无人种植黄柠檬，个个种植园里都被青柠檬独揽天下。相比较而言，我更喜欢青柠。你更喜欢哪一个呢？
1、维c的含量高？
黄柠檬的维C:新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等,可以美容 去火
还能降压,助消化.另外泡柠檬最好是温水,因为高温会破坏柠檬里的有效成分.可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中,加点蜂蜜会更好喝.记住,水的温度不要太高.柠檬水虽好,但也不要过贪,每天大量喝柠檬水容易伤胃,导致胃酸过多,特别是空腹的时候不要喝太多,另外胃溃疡的人不宜喝
2、泡水的话哪个好？
青柠蒙口感比较涩，一般是拿皮做糕点，做菜的装饰，汁也拿来做菜。
黄柠檬口感会比较好一些，更多的是拿汁来做菜，或者是切片泡水、饮料。
泡久了皮、核里面苦味的东西会跑出来，可以放冰箱，要喝的时候才切一片放水里，那样就不会苦了，也可以放点蜜糖、砂糖，减少苦味
青柠根本没卖的,青柠是指那种鸡蛋一般大的小柠檬,做汁这绝对是首选,色香味都无可挑剔.
外面的大青柠檬不过是没成熟而已,皮很厚,还不如比较小的黄柠檬水多呢,我早实验完了.
放久了也不苦,你把皮去了苦什么啊,这里卖的大柠檬皮是不能吃的,除非那种小青柠连皮更
香。
是不是感觉根本无法下评断？
什么？你也不知道自己更喜欢哪一个。那就对了，快去采购青柠檬和黄柠檬吧。
要我说，都是柠檬嘛。
想吃青柠就买青柠想尝尝黄柠檬就买黄的喽，根本不用纠结它们的营养价值之类的。生活原本就可以简单一些嘛。
