jacky
橘子忌与牛奶同食。
牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
扩展资料：
1、橘子酸甜可口，营养丰富，是很多人必不可少的水果。我想告诉大家的是，别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。
2、橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
3、陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。
参考资料来源：
可以。
牛奶进入胃后，其所含蛋白质一定要被胃酸变性凝固，这是蛋白质消化吸收的必然过程。
因此，在牛奶中加入酸味物质（或同时食用），如柑橘水果或果汁，刚好有利于牛奶（其他食物也一样）的消化吸收。
扩展资料：橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品；
研究证实，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
参考资料：
牛奶和桔子最好不要同吃，桔子和牛奶同吃影响牛奶的消化与吸收。会导致牛奶形成硬结，消化起来更困难。
不能和桔子通吃的食物：
不可与豆浆，兔肉，鸡蛋，萝卜，黄瓜，龙须菜一起吃。
不宜与动物肝脏，牛奶，一部分海鲜类（鳗鱼）一起吃。
服药期间不宜吃桔子。
牛奶可以和桔子不能一起吃
在喝牛奶前后的一个小时内,不宜吃桔子,因为牛奶中的蛋白质,一旦遇到桔子中的果酸,便会发生凝固,从而影响消化与吸收.
柑橘类水果真的不能和牛奶一起吃吗？专家来释疑
