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肝脏是人体一个较为重要的脏器，主要功能是解毒和储存能量。
人在进食五谷杂粮后通过胃肠道吸收，营养会先储存在肝脏，经过初加工以后才能够被人体利用，对于养肝护肝的方法，常见于以下几个方面：
1、注意饮食：对于没有肝脏疾病的健康人群，应少进食油腻食物、控制体重、合理膳食、适当运动，防止出现脂肪肝；
2、少饮酒：应尽量少饮酒，酒精对肝脏损害较大，长期酗酒会引起肝脏严重受损；
3、避免药物损害：避免服用损肝药物，部分药物会引起肝脏的损害；
4、积极就医：对于患有慢性肝病的病人，比如患有乙型肝炎、药物性肝损害，或者自身免疫性肝病等此类病人，应及时到相应科室就诊，进行规范治疗。
