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萝卜炖排骨

萝卜炖排骨

1

炒锅倒油,放姜片小火炒香。

2

放郫县豆瓣酱小火炒香。

3

加入老抽小火炒香。

4

大火放排骨,加料酒爆香。

5

排骨炒香。

6

掺入高汤,大火转小火炖。

7

放入萝卜炖。

8

汤汁炖浓,关火。

9

盛入汤盅中。

用圆萝卜做菜,口感更好。

来自 美食天下 四月去看海 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐

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