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鹰嘴豆的功效与作用

鹰嘴豆的功效与作用

鹰嘴豆咱们中国,特别北方很少见,它是一种蝶形花科草本植物,它又叫鸡豆、鸡心豆。在印度和巴基斯坦是重要的谷物之

一,在欧洲食用鹰嘴豆也相对的普遍。

鹰嘴豆的主要功效作用有:

第一,鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味,所以它做成豆奶粉,特别易于消化,而且容易被婴儿和老年人吸收。

第二,它对治疗糖尿病、心血管疾病,对于补铁、补钙作用也是明显的。

第三,它可以作为一种利尿剂,还有催奶剂,还有治疗失眠、预防皮肤病,预防胆系的疾病的作用。

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