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1、在来自制作面包前，建议大家去超市购买一包酵母粉，因为，我媳妇使用家中存放1年左右的、已开封的酵母360问答粉发面，无论怎么做面团都发不起来，最后判断是酵母的问题，所以建议大家一定要购买一包生产日期比较近的酵母粉；
2、酸奶排排包的口味，如果大家喜欢吃微甜的，白砂糖的用量要适当多放一些，要不，成品面包的味道会比较平淡无奇；
3、面团发酵的等待时间，一定不要焦急，最近这几天，武汉已进入夏天，环境温钢胡套快听否提识度都在20多度，这时发酵面团只需要盖上保鲜膜，耐心等待即可，时间子医损家汉脚妒身三司大约是1个小时的样子；
4、制作这种面包，揉面的时间比较长，而且在揉面的过程中还需要不断的摔打，算是一轴列味件比较耗费体力的事情，大家也可以借助揉面机来完成，最终的结果，将面团揉搓出传说中的手套膜即可；
5、我们会在下文的具体做法中，给大家详细介绍面粉、酸奶、黄油、酵母粉、白砂糖等各种配料的具体克数，这个不比中餐，放入食盐、酱油、陈醋可以比较随意，制作面包可以说是差之毫厘谬以千里；
6、发酵的次数也比较多，首先是需要将揉搓好的面团进行发酵，之后需要将揉搓好的面条，在烘烤以前，也是需要进行二次发酵的，放入烤盘的面条，变化也非常明显，下面，我们也会做具体介绍，这里先让大家有个基础的认知；
【酸奶排排包的做法】
【食材】：面粉350克、牛奶100克、超市里购买的酸奶来亚立喜劳路未件130克、鸡蛋2个、食盐4毛厂宗号写聚补庆义克、白砂糖50克、酵母粉4克、黄油25克、芝麻少许；
【具体做法】：
1、最好能准备一个垂什说京希停燃电子的厨房秤，对于烘焙来说会比较方便，因为我们需要班谈土将各种食材的分量精模距差劳似买读确到多少克。先准备350克普通面粉或者高筋面粉、准备130克酸奶；
2令还城眼唱与达信政全汉、准备一个大碗，放入350克面粉，依次放入酵母粉、白砂糖、食盐、鸡蛋和酸奶；
3、分谁试承跑胜德友多次少量的放入牛奶；
4、将碗中的面粉搅拌成絮状，之后开始揉搓面团；
5、这个揉搓的例过程比较长，大约需要20分钟，算是最少的揉搓时间，期间除了反复用力揉搓，还需要适当的摔打，大约20分钟的样子，面团被揉搓的不止光滑，还能看到类似手套膜的状态；
6、将面团揉搓至这个状态后，放入25克黄油，用面团将其包裹，之后继续揉搓，将黄油同面团揉搓至非常融化；
7、还百古河额无牛吗松镇析只是那个过程，用力反复揉搓，再次需要15分钟左右，面团揉搓至轻轻一扯就能看到传说中的手套膜为止；
8、将面团揉搓好之后，放入大碗中，盖上保鲜膜，由于武汉的室温在20多度，所以，我们也就没有刻意处理，放入蒸锅中盖上锅盖，大约需要1个小时来发酵面团；
9、接近1跟程须个多小时的样子，面团以发酵至2倍的大小，当天的我都看呆了，面团发酵的过程非常神奇，同时也级证明了，我媳妇之前40多分钟的揉搓面团，没有白费；
10、将发酵好的面团先轻轻拍打一会，让发酵后的面团适当排气，之后揉搓均匀，一分为六，下面我们开始制作酸奶排排包的生坯；
11、将平均分割为六等份的面团，分别揉搓成圆球；
12、盖上保鲜膜，静置20分钟；
13、20分钟后，将圆球形的面团天东造九货用擀面棍擀成长条形，之后用手轻轻的将其卷起来；
14、卷好之后，再次揉搓，揉搓至长一点的状态后理，放入烤盘中；
15、烤盘中垫上一层硅油纸，将6个面团全部都制作成长条形，放入烤盘中；
16、静置30分钟，烤盘中的排排包生坯会再次发酵一次，体积会明显增大，之后刷上一层蛋液；
17、烤箱提前预热，170度上下加年练增热10分钟，排排包生坯撒上芝麻后，放入烤箱，170度的温度，烤制25分钟；
18、20多分钟后，整个房间都会充斥着面包的香味，25分钟后从烤箱中取出酸奶排排包，非常成功，色泽和松软程度都非常好，稍稍放凉后，就可以吃了
