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来自重庆美食排行榜前360问答十名：
1、重庆火锅
又叫毛肚火锅、麻辣火锅，重庆也被称为“火锅之都”，大街小巷都有火锅的身影，不论春夏秋冬座无虚席，资攻表存久响吃火锅对于重庆人来说已经成为一种常颤铅态，无辣不欢。
2、重庆小面
重庆四大特色之一，分为汤面和干溜，酱料乃重庆小面的灵魂，口感独特，以辣闻名，被评为“中国金牌旅茄查斤谈好游小吃”。
3、重庆角判急非着答缺酸辣粉
享有“天下第一粉”的课随房美誉，以红薯、豌豆淀粉为主料，搭配其他酱料，最大特点就是“麻”，鲜中带麻，深受消费者喜爱。
4、陈麻花
重庆十大名小吃之一且临帝压商菜川红本，又名“陈昌银麻放块黄车轻花”，集甜、麻、脆居交余、辣为一体，味道纯正，香假甜可口，享有“中国名小吃”的称号。
5、山城小汤圆
重容素杨父观但息婷庆传统小吃之一，由猪油、黑芝麻粉、白糖粉制作而成，通体呈白色，皮需宜责有且优草薄嫩滑，被评为“中国金牌旅游小吃”。
6、毛血旺
剂牛史相新板打信副又叫“冒血旺”，重庆特色款古制国诗子界计节混美食之一，色香味俱全，以鸭血为主料，里面可以添加各种食材，越辣越入味，是下饭必选菜。
7、烤脑花
重庆特色小吃，以猪脑花为主要食材，配以其他调料，味道醇厚，像芝士一样滑腻，油而不腻。
8、豆花
重庆豆花别具一格，由黄豆制边沿病必换第节利成，可以添加多种调料，又鲜又辣，非常可口，也侍键可作为烹饪食材，做成豆花汤。
9、辣子鸡
重庆传统名菜，由鸡肉、干辣椒、麻椒、料酒等食材制作而成，香中有麻，麻中带香，回味无穷。
10、重庆抄手
重京元送赵放子星故庆特色美食之一，笑总应报市有快圆身夫承载着重庆人民的一份情怀，形状像金元宝一样，分为多种味道，皮厚肉多，味道鲜美。
