夏季比较炎热,容易出汗,体力消耗比较大,普遍人们到了夏天体质都有所下降。
因此,人们总是感到身体很虚,胃口又差,以为生病,其实不然。只是阴分不足,体质较差,营养不良,劳累过度。这些人对暑热的抵抗比较差,难于适应炎热的气候。
所以,人们在夏季可以选用西洋参、石斛、麦冬等益气生津的药物适当进补以调正气而改善体质。
但是,夏季进补可不象冬季,必须严谨,否则将会适得其反。
1.体强无病 身体强壮者,一般不需进补,更忌长期进补
2.有湿热者忌补 病人如有舌苔厚腻、胸腹胀闷、肢体酸重、小便黄赤等,是湿热困脾,有外邪,故不能进补,否则就会闭门留寇。
3.暑热未清者忌补 如过早进补,会使暑热不易消退,甚至使已经逐步消退的暑热死灰复燃。所以一定要结合清暑退热药,如清暑益气汤。
4.忌腻补 夏天多热多湿,要清补,而不能腻补、蛮补。如十全大补烫更是不能用。
参类中推荐西洋参。西洋参性凉,有补气生津之效。夏天出汗较多含上一片效果很好。
1.西红柿
西红柿富含胡萝卜素、维生素和钾、钠、铁等微量元素,能够有效补充人体营养,而且所含有的番茄红素具有抗氧化作用,对预防癌症有很好效果。
2.黄豆
黄豆中富含异黄酮、卵磷脂等,能够降低血中胆固醇,防止血管老化栓塞,也能够延缓细胞衰老,让肌肤保持柔润光滑富有弹性。
3.韭菜
韭菜可以说是男人菜,因为韭菜富含各种微量元素,其中含量较多的锌能够促进精子生成,提高精子活力,韭菜还能够补益肝肾,使男人充满活力。
4.三文鱼
三文鱼具有很高的营养价值,其中含有的不饱和脂肪酸可以明显降低血中胆固醇,从而起到预防心脑血管疾病的发生,还能预防糖尿病、老年痴呆等病。
三文鱼还有补虚劳不足,健脾养胃的功效。
5.栗子
栗子被称为干果之王、人参果,其营养价值可想而知,栗子能够提高很高的能量,是男人活力的源泉。
栗子富含各种维生素、氨基酸、脂肪,可以迅速补充男人所需营养,是不可错过的进补食物。
夏季重“清”排“湿”
夏天气候的特点首先是“热”,按中医理论,当“热者寒之”,因此,夏季养生的关键首先在于“清”。盛夏酷暑难耐,人容易困倦烦躁。所以首先要让自己的思绪平静下来、神清气和,切忌脾气火爆,以防心火内生。
炎热的夏季人体阳气向外,脏腑阳气相对不足,脾胃消化机能相对减弱,因此饮食应以清淡质软、易于消化为主,多吃新鲜蔬菜瓜果,适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。适当打开门窗,通风换气,会使人心静神安。
湿为长夏之主气,在我国不少地方,尤其是南方,夏季炎热多雨。空气湿度大,加之或因汗出沾衣,或因涉水淋雨,或因居处潮湿,以致感受湿邪而发病者最多。
在夏天多雨季节一定要重视防止湿邪的侵袭。要保持居室通风干燥,衣被潮湿应注意晾晒。饮食不宜太过油腻,或过食生冷,防止脾胃运化不足导致内湿生成。
此外,还可以适当进食扁豆、薏仁粥等化湿类食物。
感冒腹泻须防范
夏季感冒大多是由感受暑热,或贪凉引起,而雨季里的感冒还往往与湿邪有关。
因此要注意避暑,在户外活动时要多饮水,同时还要注意别贪凉,尤其不要把空调的温度调的偏低,否则易导致室内外温差较大,很容易患感冒。
食欲不振、腹泻等消化道疾病在夏季也很常见。这是因为夏天人体消耗较大,脾胃负担加重。同时,人们大量进食冷饮和瓜果,易损伤脾胃,雨季湿邪很重,容易碍脾,因此很多人容易“苦夏”,表现为食欲不佳、乏力,严重的还会腹泻。
因此,夏日里不宜暴饮暴食,尤其是冷饮和瓜果要适量。此外可适当吃些姜,对振奋脾气有帮助。
进补应以清补、健脾
夏天进补应以清补、健脾、祛暑、化湿为原则。
最好选择偏于益气养阴生津的补品,如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等,而不要用那些滋腻温热的补品,如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等。
人们在夏季喜食冷饮,食入过多易发生腹痛、厌食、大便不调等肠胃炎症状。
所以在调补药中宜加些健脾和胃的中药,常用的有扁豆、山药、白术、陈皮、炒莱菔子等。
一般以清淡的滋补食品为主,如老鸭炖冬瓜是夏天食补之佳品。
另外,瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食物也是夏天用以清补的食疗佳品。
夏季天气炎热,体质有所下降。
中医认为夏季“无病三分虚”。而生各类暑病的人,往往是阴虚体质,或营养不良,劳累过度。
清补为佳 夏季进补的食谱应以清热化湿、清心补脾为主。
这是因为在炎热的夏季若用滋腻温热的滋补品,如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等反而会“火上加油”,适得其反,最好选择偏于具有益气养阴生津的补品,如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等,也可配上夏季常用的兔肉、鸭子、菊花、金银花、绿豆、莲子、薏苡仁等。
合理调配 饮食调配得好,有助于增强脾胃的功能。主要应注意以下几个方面:
①细粮与粗粮要适当搭配吃,一个星期应吃3餐粗粮;
②稀与干要适当安排,以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上喝粥;
③荤食与蔬菜配制合理,应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。此外,要按时进餐,不要想吃就吃、不想吃就不吃,这样会打乱脾胃正常的功能,导致胃病发生。