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贝类海鲜有哪些

贝类海鲜有哪些

贝类海鲜有:1、尖螺2、青蛤3、海螺4、沙螺5、香螺6、毛蛤7、泥螺8、花蛤9、白蛤10、植高青刘文蛤11、扇贝12、海瓜子13、单双头美人蛏14、竹节蛏15、海红16、赤贝17、袋子18、牡蛎。

贝类海鲜是指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类。属软体动物门中的瓣鳃纲(或双壳纲)。因一般体外披有1~2块贝壳,故名。常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。现存种类1.1万种左右。

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