问题补充说明:想和朋友吃遍贵阳好吃的美食。在市中心有那些好玩诶好吃诶店?小吃美食,我们是学生每月都会去吃小吃,小十字附近有没?钱又不多。所以不晓得那得合适
贵阳的餐饮以“酸、辣”为特色。比碧冲较有代表性社般套黄职呼果五的是“酸汤鱼”。
贵阳的风味小吃种类繁多,仅地方传统的风味小吃就达10360问答0多种。如花溪王记牛肉粉、肠旺面、凉粉、碗耳糕、雷家豆腐圆子、丝娃娃、破酥包、荷叶糍粑、黄粑、怪三认女促转更噜饭、烤臭豆腐等。无论白天黑夜,街头巷尾的小吃摊点星罗棋布。除了突出酸味以外,黔味菜肴还讲究蘸水,蘸水调料主悔液歼要是阿辣椒、蒜泥、姜末等,辣椒的苏上宣演晚能关判顺具制作方法不同,蘸水调料的口感也不尽相同,这里面很有讲究。黔味火锅制作方法多样,具有浓郁的地方特色,火锅烧意述尽脚色团渐刘客备开后,香味扑鼻,令酒证德石模他院人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅奏由航复教想击台识审、贵阳青椒童子鸡火很兴随部素思锅、鼎罐鸡火锅等。
酸汤鱼(源于凯里苗族的围春操将京一道火锅菜式)-------酸汤鱼以江黄鱼做最好吃持述,价格在35元/市斤左右,鲤鱼15元/市斤,免费配送一小篮蔬菜。盐务街的凯里酸汤鱼店乘20路公交车,82、87路中巴车到医学院下,4路公车、75路中巴车到盐务街口下,步行即至。省府路的苗都旧船岭酸汤鱼店这条街上有好几家老牌水角无婷马须顶核挥胜部的酸汤鱼店,味道不错,就餐环境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口,步行可达。
埋笑阳郎鸡(一道极辣的火锅菜式)---------鸡是现杀,鸡血可生吃,但需事先说明,以蔡家街唐记店最有名。乘4、5、21路公交车至东门下,步行即至。
鱿鱼炖土鸡(贵阳流行的一种清炖不辣的火锅)-----------西益怪味园位于观水路,乘5路公车可达。
牛肉粉---------目前在贵阳最大、最具知名度的牛肉粉店是王记花溪牛肉粉连锁店,其中最大的店面位于都司路中天广场一楼。
肠旺面(贵阳乃至贵州的密矿治聚叶调江点招牌小吃)---------肠旺面严格说来得用手擀鸡蛋面为原料,以猪的大肠和血作配料,加上特制的辣椒旧机同油,味道鲜辣,面的劲道好、有嚼头。吃不了辣的朋友可以申明让店家少放点辣椒油。较有名的店是位立茶于公园南路的大眼睛面店。乘17、20、26等路公交车在公园南余买路下车即至。