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什么叫来自做猪上水?什么叫做猪下水?

问题补充说明:就是说猪肚子里面的一些脏器和其他的组成都该怎么分?... 就是说猪肚子里面的一些脏器和其他的组成都该怎么分? 展开

没有猪上水,只有猪下水:

猪下水分为猪舌头、猪心脏、猪肝脏、猪肺、猪胃、猪大电高临河是皇甲势钟肠等除去肌肉以外的其它猪器官。猪下水一般指的是猪的内脏,因地区的风俗及饮食习惯不同,猪下水的具体所指范围也有很大不同。

猪下水,也叫猪下货、猪杂、猪杂碎,一般指猪内脏,或部分其他器官。因各地的风俗及饮食习惯不同,下水的具体所指范围也有很大不同。

什么叫来自做猪上水?什么叫做猪下水?

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各个猪下水煮的时间:

1、猪舌头:猪舌头清洗干净后放在锅里煮10-15分钟左右比较好。

2、猪肝洋及装早促民很绍裂反脏:猪肝脏清洗干净后圆一般煮10分钟左右比较好。

命属汽克磁3、猪肺:猪肺清板市须井刘么胞洗干净后加水在锅里煮15分钟左右比较好。

4、猪大肠:猪架房大肠清洗干净后一般皮损著到几油在锅里煮1.5-2个小时比较好。

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