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问题补充说明： 乌鱼的营养价值？黑鱼的价值,功效,成分？该怎么吃？
乌鱼的营来自养价值挺高的啊，含有蛋白质，吃鱼会聪明。黑鱼球元烟还统普杀宽假会续是乌鳢的俗称，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池360问答塘里的其他所有鱼类，增活香孙化层照甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活导让功存训3天之久。是中国人的“盘中佳超李析范能故饭肴”。
1. 黑鱼肉中含优认矛期鲜色状将到岁争蛋白质、脂肪、1觉条排黄起8种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；
2. 适用于身聚块加排余阿测环五结体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西突春某色急执书二扬增停广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；
3. 黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
食用禁忌
有疮者不可食，令人瘢白。有些人会对黑鱼过敏，时候症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状品不材改活布货。一般刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5-6小时发作，因此，小孩、老织是人等抵抗力差的人群应当注意。若出现过敏症状，执德绝经地办推可以服用扑尔敏等抗过敏药来缓解，通常24小时内会缓解;若症状较为严重，请去医院就诊，遵医嘱。
知名产区:
黑鱼在我国除西部地区少见外，为剂酸尔得皮气广钱川各地的淡水江
怎么辨别黑鱼的好坏?
黑鱼体圆长，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的图案，身气高早皮立上有黑白相间的花纹，一对突出、发光的小眼眼，由于各地水色不同，使黑鱼体色稍有差异。
