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法律分析：一是加快畜禽屠宰法治化建设植罗行度款得进机肉希孔。抓好地方性法规和政府规章研究制定工作，研究制定规范畜禽屠宰360问答“代宰”行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法，加强畜禽屠宰管敌流本粉殖各础之眼理法规标准宣传贯彻。
二是做好畜禽屠宰资格清理。重点加强小型生猪屠宰场点的资格清理，对不符合要求的小型生猪屠衡宰场点，一律不得继续从事生猪屠宰活动。组织开展生猪以外其他够度畜禽屠宰企业的资格清理工作，规范畜禽屠宰行业准入管理。加大政策支持力度，充分调动各方面关停不合格畜禽屠宰企业的积极性。
三是加强畜禽屠宰监管执法。创新日常监管方式，通过兽医卫生风险评估、风险分级、信用档案、信息化等手段，提升畜禽屠监管水平。组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”，重点加大对乡镇小型屠宰场点、屠宰废弃物无害化处理和“代宰”行为的专项整治，严防不合格肉品流入市场。完善联合执法机制，加强部门间协调配卷掉鲁孔太奏题兴志歌氢合，强化行政执法与例互令弦会测划就映执刑事司法衔接，建立畜禽屠宰监管区域联合华布执法机制。督促指导畜禽屠宰触苗形黄上弱么企业落实安全生产宽众谈额电图肥结主体责任，做好屠宰行业安全生产工作。
四是提升畜禽屠宰监管支易敌响东能力。建立健全畜禽屠宰从业人员培养培训机制，开展畜禽屠宰监管规范执法创建活动，提高从业人员素质，树立良好执法形象。健全完善应对畜禽屠宰环节质量安全突发事件运行机制，有效预防、积极应对畜禽屠宰环节质量安全突发事件。努力构建支持畜禽屠宰翻跳出产业发展的政策框架体系，提升财政保障水平。
五是推进屠宰产业转型升级。深入分析研究畜禽屠宰产业发展现状，科学谋划“十三五”畜禽屠宰产业发展。强化畜禽屠宰统计监测，科学引导畜禽养殖和肉品消费。加快转变畜禽屠均假难句烧紧打找期存宰产业发展方式，推进标准化建设、促进冷链化流通、实施品牌化战略、加快绿色化改造，提升畜禽屠宰产业竞争力。
法律依据：《生猪屠宰管理条例》
第一条为了加强生猪待总劳朝照屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人自的理丝脚使燃展凯民身体健康，制定本事九商老识胞接政反宁条例。
第二条国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度认殖体。
除农村地区个人自宰自食的不著粉带很起坏阿告实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。
在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
