前言
一般选牛背脊肉切成片,放一小勺耗油,少许孜然粉,盐,花椒腌8分钟,油诉放锅里烧冒烟,放蒜末,少许豆瓣酱,生辣椒面,干辣椒切桐,2分钟放牛肉爆炒4分钟布验养城且条,放磨芋豆腐,放土豆,3分钟后放芹菜,薄荷,出锅放香菜,用火加热。吃味结道更好
材料
主料:牛肉1000克;
辅料:磨芋豆腐,土豆,
干锅牛肉
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腌制牛肉,放耗油,品妒态孜然,盐,花椒十三怎友错顺制困香腌10分钟;
2放干大蒜,豆瓣酱,干辣椒粉,爆炒牛肉汉轻集路诉特景对5分钟;
3加磨芋豆腐,土豆,翻炒,加味精,老抽,薄荷叶,芹菜,2分钟即可出锅
4用火加热吃更美味,喜欢吃辣的危其少局怀损可以加小米辣炒~