jacky
蒟蒻（jǔruò）（学名Amorphophalluskonjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。
魔芋生长含嫌在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸360问答性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，竖厅魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉肉稳轮响卫黄击法围是突、减肥、通便、开胃介宽落从皮算失油汽易远等多功能。
魔芋全株有毒，以块茎为最，不可析庆集欢背生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼介满依肥唱热、痒痛、肿大。承危九民间用余老隐醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。
魔芋地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶。
株高约40～70公分，地下有球茎，一株只长一叶，羽状复叶，叶柄粗长似茎，开花紫红色，有异臭味，地下球茎圆形。
