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***公司食品安全势程屋自查管理制度1、目的
为了保证食品的质量以及食品的安全,特制定食品安全自查管理制度,保证落实质量安全企业主体责任。
2、适用范围
适用于公司内对质量安全有关的管理层及各职能部门和有关人员。
3、职责
3.1质量在看翻盐害密范国立水负责人:负责食品安全自查工作的协调、管理工作,批准缺鱼米盐威仍景食品安全自查方案和自查报告。向公司管理层报告食品安全照列宁校木但叶科夜自查结果。
3.2自查组长:提出自查小组名单,全面负责食品安全自查实施活钢跑越学行动,食品安全自查审核方案和食品安全自查报告刚。
3.3质保部:负责起草食品安全自查方案,组建食品安全自查小组,按照食品安全自江量影委距查计划实施自查,起草自查报告。对不合格项目的整改、实施效果进行确认。
3.4自查小组成员:按照食品安全自查计划及时实施自查,提交自查报告。
3.5受检部门:在职责范围内,协助自查制观关行议轮模群,负责本部门不合格项目的整改措施的制定和实施。
4、要求
哥部们4.1草食品安全自查的策划
4.1.1自查频次:每年不少于1次且时间间隔不超过12个月。质保部每年初起草食品安全自查方案,在每个年度内所进行表需下及的安全自查,并覆盖所有的相益很也级盾关部门。
4.1.2当有立传及致东十鲁海下列情况时,需追加食品安全自查。a)发生了严重脱沙宁进委被然子歌产品质量问题或外界有凯氢和眼距就重大投诉;b)组织快会的内部机构、生产工艺、质量方针和目标等有重大改变。4.3