1、位置不同
果皮是果实外面的结构,指果实外壳或外皮,日常生活中说的果皮通常指的是外果皮,如苹果最外面的为果皮。
种皮是有种子的果实里面种子的外面结构,覆于种子周围的皮,如苹果核内种子的外面为种皮。
2、来源不同
果皮由子房壁的组织分化、发育而成。
种皮是由胚珠的珠被经不同程度的变化而形成。
3、结构不同
种皮:裸子植物和被子植物合瓣花类是由一层构成的,离瓣花类和单子叶植物是由二层构成的。由二层构成的种皮,特分为内种皮和外种皮。
果皮:成熟的果皮通常可分为外果皮、中果皮、内果皮3层。但由于果实类型的不同,3层果皮变化很大。
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