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海参怎么泡发?

如果是360问答北京地区的,可以来我店里,免费帮你发海参,

如果下拿缺某延待河神翻你有时间,也可以手把手教你如何发制,

以下信息是我们棒棰岛资料上的:(纯手工输入O(∩_∩)O~,并非复制)

----------------------------镇即等究顶食但律编----------

淡干、盐干海参法制方法:

1、干参放入无油、洁净的器皿内,用冷水浸泡24小时。

2、将泡软的还是清洗干净,沿切口顺向剖开,取出视附重沙嘴,并将海参筋剪断

3、在洁净无油的锅具百沉烈运内加入纯净水并放入海参(水没过海参),先用大火煮,

水开后转用小火煮30-40分钟,关火后自然凉透。

4、将煮过的海参捞出,放入洁厂依激集田了女伟净无油的器皿中,加凉水和冰块,置于冷藏箱

中泡发12小时。

5、用手指掐海参体壁,把不能掐透的海参选出来,放入锅内,加凉水,慢火再煮30-40分钟。可重复上述步骤,直至每个海参都能掐透为止。

6、将能掐透的海参放入无油的器皿中,加凉水和冰块,置于冷藏箱中泡发,每天换一次请示,两天殖年快木干序后即可食用。

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附上扫描图,还有半干、腌渍的发制方法,就不一一说明啦,

海参怎么泡发?

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