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舌尖上的中国支甲战明四期话语花液中的所有美食

舌尖上的中国支甲战明四期话语花液中的所有美食

自然的馈赠

香格也世丝供均里拉:松茸

江浙地区:冬笋,油焖冬笋

广西柳州:酸笋,黄豆酸笋小黄鱼

云南大理诺邓山区:诺邓盐,血肠,火腿,莴笋炒火腿,火腿炒饭

湖来自北嘉鱼:藕,莲藕炖排骨

吉林查干湖:湖水大鱼,鱼头泡饼(北京)

海南:香煎马鲛鱼,酸菜鱼汤,水论居煮红螺

主食的故事

山西襄360问答汾县:花馍,花卷,油卷

陕西绥德:黄馍馍(糜子面)

新疆库车:馕饼

中原地区:馒头

贵州黎平:米粉,汤粉

广州沙已队切河:河粉,干炒牛河

陕西:西安凉皮

陕西:肉夹馍,牛羊肉泡馍

兰州:拉面 

广州:竹升面福世笔工看慢,云吞捞面

中原地区:手擀面 

陕西::岐山臊子面

嘉兴:粽肉子,蛋黄棕

垂设采自四校回十知布宁波:年糕(粳米),梭子蟹炒年糕

北方:饺子,焖面(陕西河南) 

转化的灵感

云南红叶投河建木县:碳烤豆腐球,石屏县,老豆腐

中原地区:石膏豆腐

内蒙古:锡林郭勒旗,奶茶,奶豆腐,奶制品

作自胞副南白族:豆腐皮 

北京:蒙古餐厅,烤羊背

浙江:天台山,僧人的素食中豆制品很重而神供厂电低备内局要

安徽:毛豆腐

《舌尖上的中国》

《舌尖上的中国》是由中国中央电视台出品的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。

见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良,7集内容制作耗时13个月,2012年5月在央视首播后,在网络引起了广泛的关注。

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