jacky
健身减肥必备菜肴
主料1人份
鸡胸脯肉200克
菜品植笑宪银需查密手花适量
辅料
鸡蛋清1个蛋
胡萝卜适量
料酒适量
食盐适量
鸡精适量
大葱适量
老蒜2瓣
橄榄360问答油少量
步骤1减肥增肌健身(鸡胸肉)的做法抗儿将超大全
鸡胸肉先切块，再焯水至半熟。将鸡蛋打出，不要碰碎蛋黄，用饮料瓶口对着蛋黄把蛋黄吸出(或者手拿也可)，把剩下的蛋清倒入切好的鸡胸肉(切丁)中，再加入料酒，腌制10分钟
步骤2
等把处理好的花菜倒常温马抓输敌既名攻足西入锅中开水焯到八听及让有鸡目降色周注分熟，出锅用冷水冷却。(口感会更好)
步骤3
加入少量油，放入蒜和大葱炝锅，再倒入鸡胸肉丁翻炒，待炒到鸡胸肉丁微黄后加入胡萝卜和花菜，稍微加一些水把胡萝卜和花菜完全闷熟，起锅前可根他据自己口味加鸡精或者老干妈等酱料味道更佳
烹饪皇技巧
鸡胸肉下锅的时候要用大火迅速炒熟，尽量锁住水分，不然容易过老，口感不佳
