前言
材料
主料:虾仁、笋切丁、青360问答豆、玉米、胡萝卜、内酯豆腐;
辅料:薄芡粉汁、姜
家常三鲜豆腐
1
将水烧开,倒入姜丝,烧滚。
2虾仁放盐,胡椒粉稍抓匀,腌制片刻。也放入水中汆烫至变色。
3将除虾以外的所有食材都汆烫,变色后捞起沥干。
4另起锅,倒入少量水烧开,加盐,胡椒粉香油,芡粉官唱执读写齐火将纸容较汁,烧至粘稠。
5将2次汆烫过的食材,倒入芡粉汁中煮开即可。
小贴士
做这个菜投她最好用内置豆腐,比较软。如果喜欢,不要用刀切,直接把豆腐划散也可。如果喜欢口味重点就把虾仁用油加盐炒熟。