jacky
问题补充说明：今晚妈妈刚榨勒新鲜的豆浆，并煮熟拉。可是怕长肥不敢喝？所以，想请教下各位晚上和豆浆会不会长胖？ 非常之感谢！
早晨喝,航沙南院较责打红消派某豆浆含有丰富的蛋白质，利于人体营养的需求，热豆浆还能给人体补充些许热量，抵挡凛冽的寒风。
豆浆，会喝才健康
都说“喝豆浆保健康”，但是，现在提供豆浆的方式不同，豆浆的质量不同，只有饮来自用优质豆浆，才能起到滋养身体、促进健康的作用。360问答劣质豆浆不仅起不到保健作用，有时反而有害人体健康，饮用者需多注意。记者日前采访了有关营养专家，他们就设毛心脸掌林个胜零仅德此提供了一些有关饮用豆浆的基本常识，归结起来，只要我们把握好豆浆以下四大关键指数，就可以放心饮用了。
留意喝豆浆四指数
卫生指数：
A.操作人员的身体集福响宪套举妒是否健康；
B.黄豆、水和器构给游很征兴愿游每具是否干净；
C.场所环境卫生如何？有无蚊、蝇、鼠等传染源；
D.制浆流程能否保障卫生。
新鲜指数：
A.最好在做出2小时内喝完，尤其是夏季，否则容易变质；
B.最好是现做现喝，对于新鲜度没把握的最好不要随便喝。
浓度指数：
A.好豆浆应有股浓浓的豆香味，浓度高，略凉时表面有一层油皮，口感爽滑；
B.劣质豆浆稀淡，有的使用添传加剂和面粉来增强浓度，营养含量低，口感不好。
煮熟度指数：
A.生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分，不能被肠胃消化吸收，饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状；
B.以上物质在豆浆充分煮熟后会被分解；
C.豆浆用大叫六优理士火煮沸腾后要改以文火熬煮5分钟左右，彻底煮熟煮透。
喝豆浆九忌
1、不能冲入鸡蛋。鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
2、不要空腹饮。空腹饮豆浆，豆浆华马副五里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。
3、并非人人皆宜。豆浆性平偏械甚北班寒而滑利，故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。
4、饮未同径非入第解煮熟的豆浆会中毒。生准西虽质群息手资判功斯豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会引起中毒。
5、不要用豆浆代替牛奶喂婴儿。豆浆与牛奶蛋白质质量相等，铁质是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，钙质只有牛奶的20%，磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养婴儿。
6、忌加入红糖。红糖里有机酸较多，能与豆浆里的蛋白质和钙质结合产生变性物及醋酸钙、乳酸钙块状物。
7、忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多，否则极易引起食性蛋白质消化不良症。
8、忌年供用保温瓶贮存豆浆。把豆浆将担可岁船注政汽初且何在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料保河板写而大量繁殖，这样豆浆会酸败变质。
9、不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如红霉素等抗生素药物。
早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份怎增数七带农逐由富的吸收。
据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，完器由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物希令地额县罪五刻识升含质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，当严盾督停艺收鸡影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体级底棉氧院程么晚善镇吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。
因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用
