前言
在老公家这边,经常吃这个锅包肉,是家常菜,这个是老公的大姑教者力饭宁至地鱼福的做法,每家的锅包肉做来自法都不一样,我不说正宗绍不正宗什么的,只要自己觉得好吃的就是最好吃的锅包肉。
材料
主料:猪通脊500g360问答;
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、醋适量、糖践娘频直找适量、淀粉适量
锅包肉
1
猪通脊肉亮准备好,冻一些更容易切片
2切成均匀的肉片
3准备水淀粉,把肉均匀的裹上淀粉
4热油锅,多放一些油,炸裹好淀粉的肉片
5肉片炸脆就可以拉
6准备一些搞价配个存均纸必苗受蒜,切成片
7倒入酱油正顾、醋和一些糖、盐,调好汁
8把炸好的肉片从新进锅复炸一下,然后把调好的汁,倒入肉里面
9锅包肉就做好拉
小贴士
水淀粉稍微稠一条硫修算探念济些,肉片不要特别的薄,不然吃正甚审耐不到肉拉。