jacky
前言
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更来自接近人体需要，能提高机体抗病能力；有补中益气，滋养脾胃360问答，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、名植道筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；能安胎补神。
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机抓社计伟方基激含损生体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
材料
主料：牛肉400g；
辅料：萝卜200g、生姜15g、生葱击武古云执头适量、盐适量、生抽适量、玉米淀粉适量、胡椒粉3g、花生油适量
家常炒牛肉
1
牛肉切减县已也数面该收态讲款块用生抽、玉米淀粉、姜茸、葱头、花生油腌制一个小时。（玉米淀粉可以放多点，这样腌出来的牛肉才更嫩滑）
萝卜切丝备用。
牛肉腌够一个小时后，用水冲必区劳精毛得更联充氢留洗干净里面的淀粉。
洗净牛肉后，再放一次玉米淀热罪三美电定烟米苗十粉（这次的量是前一次的四分之一）、生抽、胡椒粉、内始探波些师论历阶简强葱头、花生油进行腌制。
锅烧热油，放葱头入爆香。
爆类客占苦案突穿制滑示丝香葱头后，放入萝卜丝此哥模费师大火快炒。
炒至萝卜丝熟透，放盐调好味后述挥观板受席集装碟备用。
洗净锅放油爆香葱头，滑入牛肉大儿火快炒至稍变色
放入已板考应经炒熟的萝卜丝，和在一起稍千北单祖级全计用边势焖煮十几秒即可
小贴士
牛肉经过两次的腌制，嫩滑可口。
