酸甜排骨
原料:排骨、葱、姜、干辣椒、鲜辣椒、柠檬、醋、糖、油、酱油、面粉。
做法步骤:
第1步、准备好材料
第2步、排骨焯水捞出
第3步、柠檬汁加盐腌一下排骨
第4步、葱姜辣椒切好
第5步、面粉撒撒
第6步、放油炸炸、炸两面金黄捞起
第7步、锅里油加入葱姜蒜、醋酱油糖翻炒
第8步、倒入排骨翻炒均匀、然后放干辣椒鲜辣椒
第9步、炒到汁浓汁少、
第10步、完工
小贴士:
柠檬和盐一起腌制排骨最好半小时、排骨即将炸时候也可以用淀粉
来自 美食天下 爱做饭的寒寒 的作品。