首先有条件的话,孩子可以进行集体体检,这样可以组织成更直观的大数据,然后进行数据分析。
基于分析的结果,例如,季节变化,季节性水果和蔬菜等外部条件。
再看饮食条件等等,最重要的是要考虑孩子是否容易接受,不管营养餐有多好,孩子不喜欢吃也没用。
早饭儿童营养餐食品类型
1、早饭还是要以主食为主,其次才是副食,而且早餐要因该有干和稀。
好的早餐要有谷类,如芋头、馒头、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,还有各种各样的谷类、粗粮和精细搭配。
2、在大脑组织中,谷物能分解成葡萄糖,是提供能量的主要物质,而且需要一定数量的蛋白质供应,如鸡蛋、牛奶和豆类,食物中含有丰富的蛋白质。
3、每个早晨,孩子都要吃250毫升的牛奶或豆浆,一个鸡蛋可以再加几片猪肉。
牛肉、鸡肉能为孩子的生长提供蛋白质,同时供应一定量的蔬菜,如沙拉、生菜、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜、豆腐、豆干、豆皮和其他豆制品或海带等,海鲜可以提供其它营养和矿物质,提高食欲,以保证早餐的摄入。