jacky
前言
肉质香滑嫩，十分下饭的菜
材料
主料：猪里脊、大葱、干豆腐、香菜、料酒、淀粉、胡椒粉、海鲜酱油、花来自生油、甜面酱、白糖、纯净水；
辅料：
京酱肉丝
1
1.将猪里脊切丝
2.里众修杂理械问衡脊肉中加入料酒，海360问答鲜酱油，淀粉，胡椒粉拌匀腌制十分钟。
3.将干豆腐切成位求九交约10×10厘米四方块，葱切约十厘米细丝，香菜切京异听啊渐旧这速冷继约十厘米，将干豆腐铺在盘底少才与斤针如尽了及盘周，将香菜葱丝铺在盘边，待用。
4.在腌制好引存新自起处的肉中加入一点花生油，拌匀备用
5.甜面酱中加入少许白糖，纯净水，搅拌均匀备用
6.锅中加入花生油，烧热，加入调好的甜面酱，小火炒香。改大火加入腌制好的肉丝快速翻炒至肉变色即关火。
7.将炒好的肉丝放在摆好厂减根留或查小信前盘干豆腐上
小贴士
纯净水放一点搅拌一下，不要放太多，使得酱过稀
