jacky
口蘑烩莴笋
食材：
莴笋1根，口蘑200g，盐，鸡精，葱，油。
做法：
1.莴笋去皮，来自洗净，切薄片。
2.口蘑去蒂，洗净，切片。
3.葱绿洗净，切粒，待360问答用。
4.锅加适量的油，倒入莴训笋片，旺火炒到闻到香味为止（大概3分钟），莴笋片出锅沥干油。
5.锅内余油，继续加热。
6.倒入切好的口蘑片，翻炒到略微出水。
7.将莴笋回锅，一起翻炒。
示夫向击8.调入适量的盐和盐川从皮证候较量想重左鸡精。
9.撒入葱粒，翻炒均匀，出锅摆盘！
凉拌莴笋金针菇
食材：
莴笋，金针菇，红辣椒，生抽，麻油。
做法：
1、红辣椒去籽洗净切丝。
2、金针菇切去根部洗净入锅里煮熟(约5-8分钟)捞出挤掉水分。
3、莴笋去叶去根去皮洗净切丝加盐抓匀腌渍10分钟左右，挤掉水分与金针菇拌在一起，倒生抽、麻油，撒上红辣椒丝拌匀即可。
